Мадрид - Хамон

Первые впечатления о Мадриде и Испании.

Хамон - это национальное достояние Испании. Я и не подозревала что у Испанцев богатая традиция окороков и калбас, но вот нет, есть оказывается и эти свинные ножки которые висят в почти любом супер маркете и кафе называется Хамон. Очень вкусная штука!

Это в том же маркете.

Это хамоны висят на рынке Сан Мигель. О рынке я еще напишу.

Это хамон Иберико, на специальной подставке. В любом ресторанчике можно такое увидеть.

А еще в Мадриде есть сеть закусочных - "музей хамона". Вот там как. Кстати в Испании в закусочных кушают стоя у стоики, и в хорошем месте всегда толкотня и много народа.

Это ручка от дверей

В потолке везде хамон.

Это наша закуска - Dos cervesa y porcion de jamon.

Вот еще....

Продолжении будет много.