My way...

Четвертый фестиваль молодого вина пройдёт в Тбилиси 11 мая. В прошлом году фестиваль посетили более 15 000 гостей.  «Винный клуб» заявляет что в этом году будут представлено больше семейных погребов. Организатор – «Винный клуб» Мы организуем поездку на фестиваль для гостей которые будут в Тбилиси в это время. Оригинал записи - highlander.ge

Карта микрозон Грузии. Кликабельно.

Винный или проще говоря Алко туризм является одним из найболее востребованных видов туризма в Грузии. Почему Грузия не просто интересна но и уникальна с точки зрения винного туризма? Грузия родина культивиронного винограда Виноделие в Грузии насчитывает 8000 лет Только в Грузии сохранился античный метод виноделия в глиняных кувшинах. Из 2000 сортов винограда которые известный по всему миру - 500 эндемы Грузии Из жмыха винограда в Грузии гонят Чачу - виноградную водку В горных регионах за неимением винограда гонят самогоны из разных фруктов - яблоки, груши, сливы, и прочее, см -  Вино-Водочный самогоночный пост С конца XIX века в Грузии начали делать помимо традиционных - совершенно нетрадиционные для Грузии напитки - Шампанское и Коньяк. После такого передисловия надо расказать о экскурси в конячном заводе Сараджишвили. Сам завод находится в одном из пригородов Тбилиси и был основан ученным и меценатом конца XIX столетия - Давидом Сараджишвили, который изучал конячн...

Все было супер, только вина было в разы больше чем я могла попробовать... Это было то редкое мироприятие когда лучшие вина лились рекой, а за воду надо было платить денги. Завтра отпишусь подробно!  

Напоменаю что после завтра, 12 мая, в Тбилиси, в Этнографическом музее будет фестиваль вин, который никак нельзя пропустить! Итак как сообщает винный клуб, для участя в фестивале из более чем 60 заявленных семейных погребов прошли отбор только 30. Они представляют регионы Кахети, Картли, Имерети, Гурию и Рача-Лечхуми. Виноделы из разных регионов привезли как вина из популярных сортов винограда: Ркацители, Саперави, Кахетинский зеленый, Цицка, Цоликоури, Чинури, но также мало известные сорты - Розовый Ркацители, Шавкапито, Тавквери, Хизви, Киси, Усахелоури, Чхавери, Александроули, Оцханури, Сапере, Оджалеши и пр. А винные компании представят новые вина 2011 года - как раз в том и заключается смысл фестиваля, чтобы опробовать новые вина и сделать заключение каков был прошлый год. На фестивале гости смогут попробовать более 100 наименовании вин (!!!), так что гостям рекомендуют купить дегустационные бокалы и вооружится терпением, чтобы не истратить все свой силы на одно вино. Эт...

უსამართლოდ მივიწყებული ქართული ყურძნის ჯიში - ქისი მეღვინეებმა სულ რაღაც ხუთი-ექვსი წლის წინ გაიხსენეს. მანამდე მის შესახებ მხოლოდ სპეციალური ლიტერატურიდან ჰქონდათ ინფორმაცია. ცოტა უფრო მეტი იცოდნენ მებაღეობის, მევენახეობისა და მეღვინეობის ინსტიტუტის მეცნიერ-თანამშრომლებმა და მაღრაანელმა გლეხებმა. დღეს ვითარება შეიცვალა - ღვინო "ქისი" რამდენიმე კომპანიის საცავშია და ღვინის მაღაზიებშიც მომხმარებელს უკვე არჩევანის საშუალებაც აქვს. კომპანიები პრესტიჟის საქმედ თვლიან ქისის გაშენებას თავიანთ ვენახებში, თითქოს ერთმანეთს ეჯიბრებიანო.

О намечающемся фестивале вина я ранее уже писала . Итак, фестиваль будет проходить в Тбилиси, в этнографическом музее, 12 мая, с 11 часов до 18 часов. Всем Тбилисцам и гостям Тбилиси рекомендую посетить это мероприятие.

Ниже указаны как и полноценные винные туры, так и туры, которые можно совместить с другими турами в данном регионе. Винный тур в Кахети Грузия – родина вина, а лучшие вина в Грузии – в Кахети. Экскурсия в знаменитой Алазанской долине, дегустации вин и лучшие местные блюд. Двухдневный Винный тур в Кахети Откроите и исследуете Алазанскую долину, родину самых популярных вин в Грузии, узнайте разницу между заводскими и домашними винами. Узнайте что такое настоящее Грузинское застолье! Винный тур в Рача Родина знаменитого полусладкого вина – Хванчака, а также вин Рачули Тетра и редкого вина – Усахелаури. Красивейшая природа, вина и местные блюда – пирог с фасолью – «лобиани» и домашняя ветчина. Гастрономический и винный тур в Картли Вино это не только Алзанская долина, откроите для себя вина Картли – Горииский зелёный, Шавкапито и Тавквери, в Атенском ущельии, рядом с Гори, насладитесь настоящим грузинским застольем в крестьянском винном погребе. Грузия - род...

Грузины справедливо считаются пьющей нацией. Но вот несправедливо считается что Грузины пьют только вино. Недавно купила книжку "Путеводитель Грузинского вина" изданого винным клубом Грузии, и там очень интересная статистика: В Грузии соберается около 150 - 250 тысяч тон винограда, откуда только 50 тысяч обрабатываются винными компаниями, 15 тысяч сьедается за столом, или используются для преготовления Чурчхел и Пеламуша, остальное же, то есть более 100 тысяч тон покупают частники для изготовления домашнего вина. По данным 2010 года в Грузии потребляется в год 66 миллионов литров вина, отсюда 99% местного производства и только 1% импортное вино. Из местного вина, только 2.3% приходится на бутилочное вино. Второй по популярности напиток это пиво. Эго потребление состовляет 65 млн. литров в год. Водка всего 13 млн литров, а Бренди всего 2 млн. литров. Потребление вина на душу населения - 15-20 литров в год, что меньше чем среднеевропейский покозатель и больше чем постсов...

12 мая 2012 года, "Винный клуб" в третий раз проводит "Фестиваль Новых вин", который призван повысить уровень осведомленности людей в вопросах грузинских вин и культуры. "Фестиваль Новых вин" является единственным мероприятием, где всем, начиная с больших винодельческих предприятий, кончая фермерами, дается возможность принять участие и представить новые сорта произведенных ими вин. В прошлом году фестиваль прошел с большим успехом, "Винный клуб" гостили около 10 тысяч человек, большинство из которых представляло заинтересованные и потребляющие вина участники, которые пытаются ознакомиться лучше с грузинскими винами. На фестивале присутствовало много иностранных гостей, а также студенты – молодые люди, которые довольно активную роль выполняют в популяризации грузинских вин. В фестивале примут участие почти все крупные винодельческие компании Грузии, а также небольшие «марани» (погреба) и фермеры-виноделы. "Винный клуб"...

Вот такой интересный фильм о истории вина, в котором говорится что родина вина именно Грузия, и именно отсюда вино распотранилось в Междуречии и Египте. Фильм на англисском. Продолжение под катом